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丙烯腈-苯乙烯材质是否可以装热水以及苯乙烯丙烯酸树脂是否有毒，需要根据具体情况进行判断。
丙烯腈-苯乙烯是一种热塑性树脂材料，通常用于制造各种容器和管道，关于是否可以装热水，需要看其具体的耐热温度，如果耐热温度达到或超过热水的温度，那么可以装热水，否则，不建议使用其装热水，以避免因温度过高而变形或释放有害物质。
至于苯乙烯丙烯酸树脂是否有毒，也与其具体应用和状态有关，合格的苯乙烯丙烯酸树脂产品是无毒的，可以应用于食品包装等领域，如果产品不合格或者在使用条件下发生分解、变质等情况，可能会产生有害物质，在选择和使用相关制品时，一定要选择正规品牌、注意使用条件，并遵循相关安全规范。
对于丙烯腈-苯乙烯材质和苯乙烯丙烯酸树脂的安全性，需要具体问题具体分析，在使用前，建议了解其相关性质和用途，并遵循相关安全规范和使用指南，如有更多疑问或需要深入了解，建议咨询材料专家或相关领域的专业人士。